Ini adelah resepi untuk sotong yg paling simple... sotong goreng kunyit... hehehe... nak tau kenape simple??? try ler... simple but nice to try la~~~~ meh tengok camne nak masak die... :D
Bahan-bahan :
Sotong besar (size 5 cm 4 ekor) ... nak gune sotong kecil pon bole...
1/2 bawang besar (dihiris)
2 ulas bawang kecil (dihiris)
4 cili api (dihiris)
1 inci halia (dihiris)... kasik hilang bau hanyir sotong... (xnk letak pon xpe... )
Serbuk kunyit
Garam
Cara memasak:
perap sotong dengan serbuk kunyit dan garam...
panaskan minyak dan goreng sotong sehingga separuh masak (kalau terlalu masak takot liat)
ketepikan sotong dan buangkan air sotong selepas goreng (xnak buang pon xpe... aku buang sebab x suke air sotong)
masukkan sotong semula dan masukkan bahan2 hirisan......
gaul sehingga bawang hampir layu...
perasakan dengan garammmm...
dah siap.... jaaaannnnn!!!!!!!!!! simple kan... hehehehe... ni masakan malas namenyer... hehehehe
No comments:
Post a Comment