Resepi: Ayam Masak Buttermilk

Bahan2:
3 ulas bawang kecil (ditumbuk)
1 ulas bawang putih (diketuk)
3-4 hirisan lada cili
9-10 daun kari
serbuk kari
2 sudu besar tepung gandum
2 sudu besar tepung jagung
3 sudu butter
1 cawan susu cair



Ayam:
Ayam potong kecil (ikot suke bape banyak pon)
gaul ayam dengan kari (jangan terlalu banyak)

gaul ayam kari dengan tepung (cmpuran tepung gandum n jagung)
goreng hingga masak
ketepikan



Buttermilk:
cairkan butter

masukkan bawang kecil, bawang putih, cili padi, daun kari
masak hingga naik bau
masukkan susu cair
masukkan ayam...
kacau dan masukkan garam secukup rasa (secubit)
biar sehingga hampir pekat dan creamy...
tutup api...
angkat letak atas pinggan..
boleh makan... hehehehehe



dan... makan... yey~~~~